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Pour 2 bocaux (800gr environ). coût de revient: 4€ environ - 2 grosses aubergines pelées - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 10cl d'huile d'olive - quelques cornichons, câpres, ou jus de citron pour l'acidité selon les goûts: un peu de coriandre, ciboulette...
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Lazzaretti est une marque de pâtes artisanales bien connue dans la région pour son savoir faire et la qualité de ses produits. Dans la petite usine d’Avignon, le métier s’apprend au contact de la pâte fraiche, pétrie à froid, qui passe dans un laminoir...
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ingrédients pour 4 personnes: 2 blettes 2 cuillères à soupe de moutarde une pâte brisée 4 cuillères à soupe de fromage blanc de chèvre 40gr de gruyère 2 oeufs coût de revient: 1,50€ Cuisez à la vapeur les blettes coupées en morceaux (avec les feuilles)...
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Combien de thés fait-on avec un paquet vrac de 100gr par expl ? Est-ce que cela me revient plus cher que les sachets individuels ? Est-ce la même qualité ? Pour le même poids de thé dans une boule que dans un sachet individuel tout prêt, on mesure qu’avec...
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ultra simple et qui convient à tous (même les plus sensibles au gluten!) pour 4 personnes; coût de revient: 1,50€ - 1 poivron - 1 oignon - 1 belle courgette - 3 œufs - 4 cuillères à soupe de fromage blanc de chèvre (ou vache selon les goûts): plus léger...
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Ces poivrons marinés se conservent plusieurs jours au frais et sont idéaux en salade composée sur l'assiette ou pour disposer sur des toasts au fromage de chèvre frais coût de revient: 4€ - 2 poivrons rouges - 2 poivrons verts - 5 C à S d'huile d'olive...
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idéal en assaisonnement sur des tomates, aubergines ou courgettes cuites au four, concombres coût de revient: 1€ environ - 4 cuillères à soupe de fromage blanc de chèvre - un trait de sauce soja (ou sel & poivre) - un trait de citron - 5 grandes feuilles...
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Bicarbonate de soude, vinaigre d’alcool, savon noir... Avec les bons gestes et les bonnes recettes, ces produits d’autrefois se révèlent incroyablement efficaces et polyvalents pour tout nettoyer dans la maison. Pour les plus pressés, voici encore quelques...
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