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- 100gr de pois chiches - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 cuillères d'huile d'olive - cumin, coriandre, ciboulette fraiche - 2 oeufs - un yaourt nature Pour 3 personnes (12 croquettes): coût derevient: 1€/ personne Laissez tremper les pois chiches une nuit...
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- rissolé de lentilles et côtes de blettes aux lardons (option: coulis de tomate) - caviar d'aubergine (arrosé d'un jus de citron et hule d'olive) - fromage blanc à la coriandre (ou ciboulette) Rissolé de lentilles, pour 4 personnes. Préparation 30' (trempage...
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Que faire pour se préparer de façon naturelle aux petits maux de l'hiver : rhumes, maux de gorge, herpès, etc... et pour garder la forme? - La gelée royale est la nourriture exclusive de la reine, produite par les jeunes abeilles. C'est un concentré d'énergie...
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diététique et plein de vertus santé, cette rissolade se prépare avec: - 4 à 5 navets - un oignon - 2 gousses d'ail - un fenouil - 2 choux rave - quelques brins de ciboulette - un oeuf en option - un bouillon cube - un trait de sauce soja salée - une noix...
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Idéal à l'automne pour faire le plein de vitamines et anti-oxydants avec ce choux fabuleux pour ses apports nutriotionnels et faible en apports énergétiques: voici un plat diététique et plein de santé pour renforcer ses défenses! coût de revient : 3€/...
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Pour 4 personnes. coût de revient: 2,50€ environ - une botte de blettes (500gr) sans les feuilles - un oignon - 2 gousses d'ail - une noix de beurre - une cuillère à soupe de maïzena - une cuillère à soupe de farine complète - 3 cuillères à soupe de farine...
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On entend beaucoup parler d’agriculture raisonnée comme alternative à l’agriculture biologique. Que se cache-t-il vraiment derrière ? Le réseau FARRE dont la mission est la promotion de l'agriculture raisonnée, a été soutenu activement dès sa création...
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ultra simple et délicieux ! ingrédients pour 4 personnes : - 3 fenouils - 1/2 céleri branche - 2 gousses d'ail - 2 oignons - 250gr de riz rond de Camargue - 125ml de vin blanc - 40gr de parmesan râpé - un bouillon cube option: huile à la truffe ! coût...
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MANGER BIO ET LOCAL, C’EST L’IDÉAL POUR… L’ENVIRONNEMENT, LA SANTÉ, SE FAIRE PLAISIR À TABLE, L’ÉCONOMIE LOCALE, LA GARANTIE DU CHAMP A L'ASSIETTE, LA CONVIVIALITÉ DES ÉCHANGES MANGER BIO ET LOCAL, C’EST L’IDÉAL POUR…L’ENVIRONNEMENT L’agriculture biologique...
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Pour 6 beignets: 3€ - 6 belles fleurs de courgette - 10cl de lait - un oeuf - 3 cuillères à soupe de farine - 2 gousses d'ail écrasé Mélangez tous les ingrédients (sauf les fleurs!) dans une assiette creuse. Enlevez le pistil des fleurs de courgette,...
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