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Les produits d'origine végétale sont au coeur des recommandations alimentaires en vigueur, il est donc aisé d'en conclure qu'un régime végétarien, voire végétalien, fait courir des risques pour la santé. Or, il n'en est rien. Les végétariens sont au moins...
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C'est LE thé rouge qui fait fureur. Originaire d'Afrique du sud, il a l'énorme avantage de ne pas contenir de théine (ou de caféine), l'exitant que l'on redoute à l'heure du thé risquant de nous empêcher de nous endormir le soir. Au contraire, le roïbos...
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Pour réaliser les crêpes de la Chandeleur, pensez à la farine de Petit épeautre et moitié de bière: elles seront légères avec un petit goût biscuité iddésistible ! Le petit épeautre est apprécié pour la qualité de ses protéines où les 8 acides aminés...
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ultra facile, rapide, pas cher... et garanti en apports nutritifs pour passer l'hiver en forme ! Pour 4 personnes (en accompagnement, entrée ou apéritif) : cout de revient total 2€!! - une botte de choux kale - de l'huile d'olive ou mélangée - sel Rincez...
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D’après une série de tests menés par l’Union européenne fin 2015, 32 % des miels analysés présentaient une non-conformité soupçonnée ou avérée. Le magazine Que Choisir titrait en septembre 2014 : sur 20 miels « premier prix » achetés dans diverses enseignes...
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Mieux que des compléments alimentaires achetés en pharmacies, les vitamines sont naturellement présentes dans l'assiette. Mais à quoi servent-elles vraiment et où les trouver? A: vision, croissance des os et santé de la peau + protège des infections....
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Que faire pour se préparer de façon naturelle aux petits maux de l'hiver : rhumes, maux de gorge, herpès, etc... et pour garder la forme? - La gelée royale est la nourriture exclusive de la reine, produite par les jeunes abeilles. C'est un concentré d'énergie...
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Idéal à l'automne pour faire le plein de vitamines et anti-oxydants avec ce choux fabuleux pour ses apports nutriotionnels et faible en apports énergétiques: voici un plat diététique et plein de santé pour renforcer ses défenses! coût de revient : 3€/...
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On entend beaucoup parler d’agriculture raisonnée comme alternative à l’agriculture biologique. Que se cache-t-il vraiment derrière ? Le réseau FARRE dont la mission est la promotion de l'agriculture raisonnée, a été soutenu activement dès sa création...
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MANGER BIO ET LOCAL, C’EST L’IDÉAL POUR… L’ENVIRONNEMENT, LA SANTÉ, SE FAIRE PLAISIR À TABLE, L’ÉCONOMIE LOCALE, LA GARANTIE DU CHAMP A L'ASSIETTE, LA CONVIVIALITÉ DES ÉCHANGES MANGER BIO ET LOCAL, C’EST L’IDÉAL POUR…L’ENVIRONNEMENT L’agriculture biologique...
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