Le Moulin St Joseph est installé près de Grans, dans un vallon verdoyant où coule la rivière qui le fait tourner depuis plus de 400 ans. N'hésitez pas à aller y faire une visite: l'endroit est bucolique !
Philippe le meunier y fabrique des farines biologiques de grande qualité nutritionnelle et gustative, à base de céréales de la région : blé, épeautre, pois chiches et sarrasin.
Elles sont sélectionnées pour tous les usages culinaires et apportent une saveur authentique à tous types de pains, pâtisseries & gâteaux, pâtes à pizza/ tarte, etc...
Pour savoir laquelle utiliser, suivez le guide sur http://ruchebiosalon.over-blog.com/2017/02/58a078ab-c1c4.html